Top

A mahamri egy nagyon ízletes kenyai fánk.Különleges ízét a kardamon adja. Elkészítése nem bonyolult, cserébe mégis egy ínycsiklandó fánkot kapunk. Hasonlít a mandazihoz, de érdekessége, hogy olyan szép üreges a belseje, hogy akár meg is lehetne tölteni

A kenyai piskóta ismertebb nevén Mkate wa Mayai (szó szerinti fordítás tojáskenyeret jelent). Nagyon könnyű sütemény, elkészítése minimális alapanyagok felhasználásával egyáltalán nem igényel sok időt. Ideális csemege egy csésze tea vagy kávé mellé.

A Mukimo a Kikuyu-emberek alapvető étele Közép-Kenyában. Burgonyapüréből, spenót/töklevelekből és kukoricából és / vagy babból készül. Ízletes vegetáriánus köret, elkészítése nem bonyolult, és nem is igényel sok időt, valamint különleges

Ez a kenyai vörös bableves teli, ízes és gyulladáscsökkentő ütést tartalmaz! És bár sok fűszert és paprikát tartalmaz, nem fűszeres-forró, mint amire számítani lehetett. A kókusztej valóban elnyomja a hőt, miközben egészséges zsírral segíti a zsírban oldódó